Kategorie: La Grobla

Neu erhalten Gäste bei einer Buchung von drei oder mehreren Nächten in einer Partnerunterkunft in einem Schweizer Park die An- und Rückreise mit dem öffentlichen Verkehr geschenkt! Das Angebot ist ab dem 1. August gültig, solange Vorrat.

Die Gäste buchen ihre Übernachtung direkt bei einer der rund 50 beteiligten Unterkünfte in den Schweizer Pärken und beantragen anschliessend ihr öV-Billett (2. Klasse) für ihre An- und Rückreise ab ihrem Wohnort in der Schweiz auf:

www.parks.swiss/gratisanreise

Das Ticket kann bis zu 4 Arbeitstage vor Abreise online beantragt werden. Die Gäste erhalten das Billett vor der Abreise per Mail als PDF oder Mobile Ticket zugestellt. Das Angebot wird ermöglicht durch die Kooperation Fahrtziel Natur, Alliance SwissPass, die Schweizer Pärke und die Unterkünfte.

Mit der traditionellen Bündner Speise Tatsch, wird der Urlaub auf dem Land auch zum kulinarischen Erlebnis.

Zutaten für 4 Personen

• 3 Bio-Eier
• 1/2 kl Salz
• 4 dl Milch
• 300 g Mehl
• 25 g Butter (zum Anbraten)

Zubereitung

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Eier und Milch verquirlen und mit dem Mehl mit einem Schwingbesen zu einem glatten Teig verrühren, bis sich Blasen bilden. Teig zugedeckt etwa 30 Minuten ruhen lassen. Bratbutter in einer Bratpfanne erhitzen. Den Teig dazu giessen und bei mittlerer Hitze mit zwei Holzkellen in Stücke reissen bis es nur noch kleine Stückchen sind, diese rundum knusprig anbraten. Tatsch mit Kompott oder Apfelmus servieren. Dazu passt auch ein Stück Bio-Bergkäse.